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不锈钢油网烟罩：厨房清洁的隐形卫士
不锈钢油网烟罩是商用厨房中不可或缺的设备，其核心部件油网直接关系到排烟效果和清洁便利性。
304不锈钢材质因其优异的耐腐蚀性和强度，成为油网制造的首选材料。
这种合金钢含有18%的铬和8%的镍，能够在高温高湿的厨房环境中长期保持性能稳定，不会产生锈蚀或变形。
油网的结构设计直接影响着油烟分离效率。
优质油网采用多层折弯工艺，形成密集的蜂窝状结构，这种设计能有效拦截90%以上的油雾颗粒。
网孔大小经过精确计算，既要保证足够的通风量，又要确保良好的滤油效果。
表面经过拉丝处理的油网不仅美观，更重要的是便于清洁，减少了油污附着。
日常维护是延长油网使用寿命的关键。
建议每周至少进行一次彻底清洁，使用中性洗涤剂配合软布擦拭，避免使用钢丝球等硬物刮擦表面。
对于顽固油渍，可将油网浸泡在热碱水中半小时后再清洗。
专业厨房应该配备两套油网交替使用，确保任何时候都有干净的油网可用。
选购油网时需要注意厚度指标，优质产品通常使用0.8mm以上的304不锈钢板。
过薄的油网容易变形，影响密封性能。
焊接工艺也至关重要，激光焊接的油网比普通点焊产品更耐用，接缝处不易积存油垢。
一套好的不锈钢油网烟罩系统，能显著改善厨房工作环境，降低火灾隐患，是餐饮经营者值得投资的设备。
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